Tag: "Dania mięsne"

Blog | Gerlach

  • Kotlet schabowy z ziemniakami – przepis z poradami Adama Borowicza

    Przepisy | 09.04.2024

    Kotlet schabowy z ziemniakami – przepis z poradami Adama Borowicza

    Kotlet schabowy jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. Jest powszechnie spożywany i uwielbiany przez Polaków w każdym wieku. Stanowi nieodłączny element tradycyjnych obiadów rodzinnych oraz często serwowany w restauracjach. To klasyka kuchni północnowłoskiej i polskiej, dlatego warto wiedzieć, jak przygotować go krok po kroku. Do stworzenia tego obiadu przyda Ci się wygodna patelnia. Przepis został opracowany przez Adama Borowicza.

    Czytaj więcej
  • Rolada wołowa nadziewana – nie tylko na zimną płytę!

    Przepisy | 03.04.2024

    Rolada wołowa nadziewana – nie tylko na zimną płytę!

    Rolada wołowa nadziewana doskonale smakuje podawana na zimno. Z tego powodu będzie idealnym uzupełnieniem zimnej płyty, np. w trakcie rodzinnych przyjęć. Warto przygotować ją jednak nie tylko na spotkanie rodzinne, ale również na co dzień. Sprawdzi się jako dodatek do lunchu do pracy bądź do szkoły. Do jej przygotowania przydadzą Ci się akcesoria kuchenne, takie jak tłuczek.

    Czytaj więcej
  • Kaczka duszona z kapustą – jak ją przygotować?

    Przepisy | 25.03.2024

    Kaczka duszona z kapustą – jak ją przygotować?

    Kaczka duszona z kapustą to tradycyjne, śląskie danie, które bez wątpienia będzie smakować każdemu miłośnikowi polskiej kuchni. Podana wraz z pysznym sosem oraz ziemniakami będzie stanowić idealne danie na niedzielny obiad. Przygotujesz ją w wygodnej, dużej brytfannie.

    Czytaj więcej
  • Garnek górnika – pomysł na pożywny obiad

    Przepisy | 15.03.2024

    Garnek górnika – pomysł na pożywny obiad

    Garnek górnika to pożywne i syte danie, które spodoba się całej Twojej rodzinie. Do jego przygotowania przyda się bulion. Możesz wykorzystać rosół, jednak jeśli nie, ten na bazie warzyw również dobrze się sprawdzi. Do zapiekania dania możesz wykorzystać np. brytfannę.

    Czytaj więcej
  • Duszona wątróbka wieprzowa – sprawdź ten przepis!

    Przepisy | 14.03.2024

    Duszona wątróbka wieprzowa – sprawdź ten przepis!

    Duszona wątróbka wieprzowa to dobry pomysł na obiad. Przygotowanie jej wymaga odrobiny czasu, jednak zrobisz je szybciej, niż np. duszone mięso wołowe. Z tego powodu to dobry kompromis. Zaś jej wielowymiarowy smak będzie doskonałą odmianą od codziennych posiłków. Do jej przygotowania przyda Ci się wygodna brytfanna.

    Czytaj więcej
  • Karminadle (kotlety mielone) – jak przygotować?

    Przepisy | 12.03.2024

    Karminadle (kotlety mielone) – jak przygotować?

    Karminadle, znane również jako kotlety mielone, są popularnym daniem na całym świecie, a ich receptura może się różnić w zależności od regionu. Purée z ziemniaków jest klasycznym dodatkiem do mielonych, dodając kremowej konsystencji i bogatego smaku. Mizeria, z charakterystycznym smakiem kwaśnej śmietany i świeżego ogórka, doskonale komponuje się z mielonymi i purée z ziemniaków, dodając świeżości do dania. Do ich przygotowania przyda Ci się wygodna patelnia.

    Czytaj więcej
  • Karkówka wieprzowa z grillowanymi warzywami – sprawdź sposób Adama Borowicza!

    Przepisy | 11.03.2024

    Karkówka wieprzowa z grillowanymi warzywami – sprawdź sposób Adama Borowicza!

    Karkówka wieprzowa może być grillowana, pieczona lub duszona. Może być przygotowywana jako cała część mięsa lub pokrojona na mniejsze kawałki, w zależności od preferencji kulinarnych i konkretnego przepisu. Ma wiele zastosowań kulinarnych i jest popularnym składnikiem w różnorodnych potrawach, takich jak pieczeń, gulasz, dania z patelni, kebaby, czy też dania kuchni azjatyckiej. Do jej przygotowania przyda Ci się zestaw noży.

    Czytaj więcej
  • Szaszłyki jagnięce – przepis pełny smaku

    Przepisy | 07.03.2024

    Szaszłyki jagnięce – przepis pełny smaku

    Jagnięcina jest popularnym składnikiem w kuchni wielu kultur na całym świecie, szczególnie w krajach o tradycjach pasterskich. Jest typowym składnikiem wielu bałkańskich dań. Do jego przygotowania przyda Ci się wygodny zestaw noży.

    Czytaj więcej
  • Pierś z kurczaka z pieczarkami – sprawdź przepis Adama Borowicza

    Przepisy | 06.03.2024

    Pierś z kurczaka z pieczarkami – sprawdź przepis Adama Borowicza

    Piersi z kurczaka są jednym z najbardziej popularnych kawałków mięsa drobiowego na świecie. Są powszechnie dostępne, łatwe w przygotowaniu i uniwersalne w zastosowaniu. Piersi z kurczaka są znane ze swojego stosunkowo niskiego poziomu tłuszczu w porównaniu do innych części kurczaka, takich jak uda czy skrzydła. Dlatego też są często wybierane przez osoby dbające o dietę o niskiej zawartości tłuszczu. Do przygotowania tego przepisu przyda Ci się wygodna patelnia.

    Czytaj więcej
  • Jaki garnek do smażenia mięsa?

    Lifestyle | 01.03.2024

    Jaki garnek do smażenia mięsa?

    Czy wiesz, jaki garnek do smażenia mięsa wybrać? Przy wyborze warto zwrócić uwagę na kilka cech naczyń. Postaw na garnki wykonane z wysokiej jakości materiałów, które będą Ci służyć przez długie lata. Dobrym wyborem mogą okazać się te wykonane z ciężkiego i trwałego żeliwa.

    Czytaj więcej
  • Pasztet z sarniny – jak go przygotować?

    Przepisy | 23.02.2024

    Pasztet z sarniny – jak go przygotować?

    Pasztet z sarniny sprawdzi się na wyjątkowe okazje, gdy chcesz podać sowim bliskim coś o niepowtarzalnym, delikatnym smaku. Sarna jest jednak dość suchym i mało tłustym mięsem, dlatego należy dodać do niego wieprzowinę oraz wątróbki, które podkreślą smak całości. Do przygotowania pasztetu przyda Ci się wygodna brytfanna.

    Czytaj więcej
  • Bitki wołowe z porami – przepis na pyszną wołowinę

    Przepisy | 21.02.2024

    Bitki wołowe z porami – przepis na pyszną wołowinę

    Bitki wołowe z porami to cienkie kawałki mięsa, zanurzone w aromatycznym sosie na bazie jarzyn oraz pysznego rosołu. To doskonały pomysł na obiad, nawet jeśli Twoi domownicy są naprawdę wybredni. Do przepisu wybierz pięć dorodnych i dobrze wyglądających porów. To one nadadzą daniu wyjątkowego smaku. Nie zapomnij o przygotowaniu odpowiedniego naczynia – w tym przypadku doskonale sprawdzi się brytfanna.

    Czytaj więcej